Sağlıklı Vejeteryen Diyeti

[asisedef06]

Sağlıklı bir vejetaryen diyeti sebze, meyve, baklagiller ve tam tahıllılar içerirse vücut için yararlı olabilir ve kanser, hipertansiyon, koroner kalp hastalığı ve obezite gibi bazı hastalıklara karşı koruma sağlar. Ama diyetinizi iyi bir şekilde planlamadıysanız vitamin ve mineral eksiklikleri yaşayabilirsiniz bu yüzden dengeli bir diyet yapmalısınız.

Çinko, demir, kalsiyum, protein, D ve B12 vitaminlerinin diyette yer alması çok önemlidir.

Çinko
18 mg? ı geçmemek şartıyla çinko besin takviyesi alabilirsiniz. Çinko içeren doğal besin kaynakları kabuklu deniz ürünleri, baklagiller, kuru yemiş ve tam tahıllı gıdalardır. Çinko bağışıklık sistemi hücrelerinin gelişmesi için önemlidir.



Demir
Demir içeren gıdalar ıspanak, kuru meyveler, baklagiller, tam tahıllılar ve yeşil yapraklı sebzelerdir. Demir içeren gıdalar yerken hazmetmeyi kolaylaştırmak için C vitamini de alın.

Kalsiyum
Kalsiyum içeren gıdalar Asya?ya ait sebzeler, süt ürünleri, meyve suları, ıspanak, brokoli ve soya ürünleridir.


Protein
Bitki proteinleri vejetaryenlere gerekli proteini sağlar. Bol bol sebze, tam tahıllılar soya ürünleri ve kuru yemiş yiyerek protein alabilirsiniz. Protein yıpranan dokuların tamir edilmesini sağlar.

D vitamini
Güneş ışığı yoluyla D vitamini alabilirsiniz. Günlük olarak yürüyüş yapın ve yumurta, balık ve süt gibi ürünler tüketin.

[Sudenaz]

Bazı insanlar tercihen, et ve et ürünleri yemiyorlar yani Vejetaryen olmayı seçiyorlar. Fakat Vejetaryen olunduktan sonra uzun vadede sağlık sorunlarıyla karşılaşılabiliyor. vejeteryanYani et ve et ürünlerinden alınması gereken gerekli protein ve mineralleri alamayan vücut, zaman geçtikçe bünyeyi hasta ediyor ve tedavisi zor hastalıklara dahi yol açabiliyor. Bu tür sağlık sorunlarının önüne geçmek içinse Vejetaryen olan birisinin yapması gereken en önemli şey et ve et ürünleri yerine hayvansal gıdaları almak olmalıdır. Yani süt, yoğurt, yumurta, peynir vb. yiyecekleri yiyerek protein ve mineral açıklarını kapatmalılar.

Peki, hem Vejetaryen olup hem de fazla kilolarından kurtulmak isteyenler ne yapmalı yani bir Vejetaryen diyeti var mıdır?

Vejetaryen diyeti tabi ki de vardır. Vejetaryen olup da diyet yapmak isteyen kişilerin yapması gereken en önemli şey yukarda da söylediğim gibi et ve et ürünlerini yemekten doğan eksikleri kapatarak kilo vermelerini sağlamaları gerekir. Yani yeteri kadar günlük süt, yumurta ve yoğurt gibi besinleri yemelerinde büyük fayda var.

Ayrıca aşırı kiloları olan ve Vejetaryen diyeti yaparak kilo vermek isteyenler mutlaka bir uzmana danışmalarında büyük yarar var. Aşırı kilolara sahip biriyseniz ve kendi dilediğiniz gibi Vejetaryen diyeti yapmaya çalışırsanız bu durumda sağlık sorunları ile karşılaşa bilirsiniz.

Aşırı kilolarınız yok ve kilolarınızı korumak ve sağlıkla yaşam sürmek istiyorsanız Vejetaryen diyetini uygulamak tam size göre olacaktır. Vejetaryen diyetini nasıl uygularım? Sorusunun cevabı ise bir o kadar basit.

Vejetaryen diyeti uygulamak istiyorsanız, günlük yapacağınız şeyler şunlar, yeteri kadar süt ve süt ürünleri ile beslenmek, günlük en az bir yumurta yemek ve diğer türdeki yiyeceğiniz yemekleri ise baharatsız haşlayarak yemek. Bu Vejetaryen diyetini uyguladığınızda sağlıklı yaşamın kapıları size ardına kadar açılmış olacak.

[jenas90]

ben lahana çorbası diyetini öneririm. hızlı zayıflamak isteyenler için ideal.